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간단! 명료! 핵심! 쉽게 알고 즐겁게 마시는 술 이야기. EASY drinking
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Red,white wine Fel ( 펠 레드,화이트 와인 ) 역사,종류,테이스팅 이야기.
핵심요약. Red,white wine Fel ( 펠 레드,화이트 와인 ) 역사,종류,테이스팅 이야기. 펠 클리프 레이디에서 2009년 런칭한 펠은 설립자인 클리프 레이디의 어머니 이름 플로렌스 엘시 레이시를 나타낸다. 캐나다에서 자란 그는 튤립이 겨울의 끝을 상징함을 기억하고 다가올 따뜻한 날에 대한 설렘을 펠 와인에 표현하고자 라벨을 튤립으로 장식하였다. 브랜드 철학은 그들이 포도를 재배할 수 있도록 도와주는 귀중한 땅과 물을 보존함과 동시에 계속해서 그 가치를 높이는 것이다. 유기농 비료 사용, 제초제 사용 최소화. 해충 관리를 위한 유익한 곤충 우치 등을 통해 자연의 조화와 균형을 와인에 반영하였다. 1. 펠 피노 누아 당도:●○○○○ 산도:●●●○○ 바디감:●●○○○ 풍부한 체리, 석류, 무화과 ..
2023. 8. 6.
whisky Blackadder ( 블랙애더 위스키 ) 역사,종류,테이스팅 이야기.
핵심요약. whisky Blackadder ( 블랙애더 위스키 ) 역사,종류,테이스팅 이야기. 블랙애더 블랙애더는 싱글 몰트 스카치 위스키 독립 병입 회사로 1995년 설립되어 역사적인 스코틀랜드 인물인 주교 존 블랙애더의 이름을 따서 만들어 졌으며 일반적으로 논치 필터, 내츄럴 컬러의 싱글 몰트를 취급, 투명한 유리병에 병입하여 위스키의 천연 색상을 나타내고 있으며 블랙 애더가 제공하는 병입 시리즈들로는 리미티드 에디션, 올드 맨 오브 호이 등 스탠다드 싱글 캐스크 싱글 몰트 위스키들이 포함 2000년 이래로 기계적인 여과 과정 없이 캐스크에서 직접 병입한 Raw cask 시리즈를 제공, 2014년에는 블랙 스네이크 시리즈를 도입하여 한층 라인업을 강화 많은 국가들에서 이용되고 있으며 일본, 타이완, ..
2023. 8. 4.
Red,white wine Sillk & Spice ( 실크 앤 스파이스 레드,화이트 와인 ) 역사,테이스팅 이야기.
핵심요약.Red,white wine Sillk & Spice ( 실크 앤 스파이스 레드,화이트 와인 ) 역사,테이스팅 이야기. 실크 앤 스파이스 70년을 거쳐 3대째 와인 비즈니스를 이어오고 있는 소그라페는 30개 이상의 브랜드를 120개국 세계 와인 시장에 선보이고 있다. 포르투갈, 스페인, 아르헨티나, 칠레, 뉴질랜드 5개국의 와인을 집중과 선택을 통하여 세계 시장에서 잠재력이 높은 브랜드에 집중하여 유통하고 있으며 그 중 실크 앤 스파이스는 포르투갈 와인으로 바스코 다 가마의 유럽에서 인도양까지 동부로 이어지는 ' 실크, 스파이스 & 인센트 루트 가 와인 레이블을 장식하며 와인의 캐릭터를 표현하고 있다. 1. 실크 앤 스파이스 당도:●○○○○ 산도:●●●○○ 바디감:●●●○○ 레드 블렌딩 와인으로 ..
2023. 7. 28.
