핵심요약. whisky Glenfiddich ( 위스키 글렌피딕 ) 역사,종류,테이스팅 이야기.

핵심요약. whisky Glenfiddich ( 위스키 글렌피딕 ) 역사,종류,테이스팅 이야기.
글렌피딕.
강을 뜻하는 글렌과 사슴을 뜻하는 피딕의 합성어. 사슴의 계곡이라는 뜻이며 
1963년 100% 몰트위스키를 출시 싱글몰트라는 용어를 최초로 사용 
솔레라 시스템을 적용 오크통 직접 관리하여 맛과 풍미를 유지하고 있다.
전 세계 싱글몰트 1위 국내 단일증류소 위스키 1위를 차지하고 있다. 
증류소 근처 천연수원지 '로비듀'의 맑은 물만을 사용.

 

1.✅글렌피딕 12Y 

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세계에서 가장 많은 상을 받은 제품으로 
최상급 아메리칸 버번 캐스크와 유럽 사람 쉐리 캐스트에서 12년 숙성하여 만든 제품
부드러움과 달콤하고 미묘한 오크의 풍미와 길고 부드러운 크림 같은 오랜 여운.
가격 대비 만족도가 높으며 입문자와 더불어 데일리 위스키로 추천하는 제품.💖

2.✅글렌피딕 15Y

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각각 쉐리 버번 글렌피딕에서 자체 제작한 새 오크통에서 숙성시킨 3가지 원액을 블랜딩하여 솔레라 시스템으로 항상 일정한 맛을 유지. 
최초의 베스트 싱글몰트 TOP 10에 들은 15년 제품 
달콤한 호박과 바닐라 꿀이 느껴지고 풀 바디감으로 쉐리 오크 시나몬 같은 향과 
풍미 풍성한 피니쉬를 선사하며
짐 머리 위스키 바이블 94.5점이라는 높은 점수를 받았다.💖

3.✅글렌피딕 18Y

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올로로소 쉐리 캐스크 + 버번 캐스크 숙성하여 
은은한 오크와 계피의 풍미를 제공 과일 오크의 풍미가 균형 잡혀있다.
스몰 배치한 제품으로 은은한 구운 사과 향과 상쾌한 느낌 쉐리가 복합적으로 느껴진다. 깔끔한 여운.💖
 
❓❗스몰 배치란? 캐스크 150개 이하의 소수 단위로 몰트 마스터가 세심하게 관리하는 제품.❓❗

 

4.✅글렌피딕 21Y

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글렌피딕의 가장 강렬 한 제품으로 버번 캐스크에서 숙성 후 
4개월 동안 최고품질인 그랑 리 제르바 럼 캐스크에서 마무리한 제품으로 오래가는 드라이함과 강렬한 여운의 과일의 향과 스파이시함이 균형 잡혀 더욱 깊은 맛을 선사한다.💖