핵심요약.Red,white wine Sillk & Spice ( 실크 앤 스파이스 레드,화이트 와인 ) 역사,테이스팅 이야기.
실크 앤 스파이스
70년을 거쳐 3대째 와인 비즈니스를 이어오고 있는 소그라페는 30개 이상의 브랜드를 120개국 세계 와인 시장에 선보이고 있다. 포르투갈, 스페인, 아르헨티나, 칠레, 뉴질랜드 5개국의 와인을 집중과 선택을 통하여 세계 시장에서 잠재력이 높은 브랜드에 집중하여 유통하고 있으며 그 중 실크 앤 스파이스는 포르투갈 와인으로 바스코 다 가마의 유럽에서 인도양까지 동부로 이어지는 ' 실크, 스파이스 & 인센트 루트 가 와인 레이블을 장식하며 와인의 캐릭터를 표현하고 있다.
1. 실크 앤 스파이스
당도:●○○○○
산도:●●●○○
바디감:●●●○○
레드 블렌딩 와인으로 바닐라, 모카, 향신료 등 복합적인 향과 잘 익은 과일 향들이 특징적으로 나타나며 부드러운 탄닌과 길고 지속적인 여운, 균형 잡힌 마무리를 보여주는 와인이다.
포도 품종: 베가, 또우리가 나씨오날, 알리칸테 부쉐
2. 실크 앤 스파이스 로드
당도:●○○○○
산도:●●●○○
바디감:●●●●●
농축미 있는 아로마와 잘 익은 검은 과실, 다크 초콜릿과 향신료 캐릭터가 조화를 이루는 제품이다.
포도 품종: 쉬라, 또우리가 나씨오날, 알리칸테 부쉐
3. 실크 앤 스파이스 실크 루트
당도:●●○○○
산도:●●●○○
바디감:●●●●○
과실감과 신선한 느낌을 위해 낮은 온도에서 젠틀한 침용을 거치고 스텐리스 스틸에서 숙성 시킨 제품이다.
포도 품종: 베가, 멜롯, 템프라니요
4. 실크 앤 스파이스 화이트 블렌드
당도:●○○○○
산도:●●●○○
바디감: ●●○○○
시트러스와 아로마적으로 농축미를 보이며 복숭아, 메론, 흰꽃, 바닐라가 좋은 균형감을 이루며 아메리칸 오크가 길고 산뜻한 밸런스를 보여주는 제품이다.
포도 품종: 비칼, 아린토, 알바리뇨
사진출처: 구글이미지
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