whisky Elements of islay ( 엘레먼츠 오브 아일라 위스키 ) 역사,종류,테이스팅 이야기.

핵심요약. whisky Elements of islay ( 엘레먼츠 오브 아일라 위스키 ) 역사,종류,테이스팅 이야기. 

엘레먼처 오브 아일라 

2008년 독립 병입자 엘릭서 디스틸러스가 만든 브랜드로 약병을 연상시키는 병이 독특하며 주기율표에서 영감을 받아 각 증류소 별 고유의 심볼을 라벨에 담아냈다. 아일라 위스키의 가장 기본적인 피트함과 스모키함에 초점을 맞추어 최고의 아일라 위스키를 출시하는 것을 목표로 삼고 있으며 다양한 캐스크를 사용하여 아일라 위스키의 개성을 유지하기 위해 색소 첨가 및 냉각 여과를 거치지 않는다. 엘릭서 디스틸러스는 이러한 특별한섬에 대한 영예와 존중을 표하는 개성있는 위스키를 생산하는 것을 큰 영예로 여기며, 아일라 섬의 모든 위스키를 엄선하여 특성을 담은 위스키를 생산하고 있다. 

 

1.엘리먼츠 오브 아일라 캐스크 에디드 블렌디드 몰트 위스키 

엘리먼츠 오브 아일라 캐스크 에디드 블렌디드 몰트 위스키

버번 캐스크 셰리 캐스크 조합 숙성으로 커피, 설탕, 아몬드, 화이트 초콜릿의 복합적인 향과 가벼운 피트 스모크가 달콤함과 함께 미네랄, 바닐라 스모크, 버터 같은 맛으로 스모키하면서도 달콤한 과일의 여운을 즐길 수 있는 제품이다. 

 

2.엘리먼츠 오브 아일라 버번 캐스크 블렌디드 몰트 위스키 

엘리먼츠 오브 아일라 캐스크 에디드 블렌디드 몰트 위스키

버번 캐스크 숙성 제품으로 달콤함과 함께 바닐라, 열대 과일, 스모키함과 함께 브루오슈, 메이플 시럽에 졸인 톡쏘는 과일맛과 바닐라의 여운이 크림같으 면서도 피트 스모크가 조화롭게 이루어진 제품이다. 

 

3. 엘리먼츠 오브 아일라 셰리 캐스크 블렌디드 몰트 위스키 

엘리먼츠 오브 아일라 셰리 캐스크 블렌디드 몰트 위스키

셰리 캐스크 숙성 제품으로 담뱃잎, 레몬 오일, 생강, 멘솔의 향과 함께 다크 초콜릿, 오렌지, 달콤한 스모키의 맛과 아로마로 당밀, 토피, 스모키한 흑설탕, 길고 달콤하면서도 스파이시한 피니시를 자랑하는 제품이다. 

 

사진출처: 구글이미지