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간단! 명료! 핵심! 쉽게 알고 즐겁게 마시는 술 이야기. EASY drinking
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Red,white wine Michael mondavi (레드,화이트 와인 마이클 몬다비) 역사,종류,테이스팅 이야기.
핵심요약. Red,white wine Michael mondavi (레드,화이트 와인 마이클 몬다비) 역사,종류,테이스팅 이야기. 아니모 나파 밸리 까베르네 소비뇽 캔바스 까베르네 소비뇽 마이클 몬다비 미국 와인의 영웅 몬다비 가문의 장남 마이클 몬다비. 미국 와인 업계에서 가장 지대한 공헌을 한 인물을 고르자면 제일 처음으로 손꼽히는 인물. 그 사람이 바로 로버트 몬다비 일 것이다. 그의 공헌으로 미국와인은 유래없는 전성기를 맞았고, 그의 경영철학을 따른 수많은 와이너리들이 캘리포니아에 파생되었다. 로버트 몬다비 사후, 대기업에 사업체가 매각되었고, 아버지의 유지를 이어 그의 장남 마이클 본다비가 몬다비 패밀리의 역사를 새롭게 써 내려가고 있다. 1. 아니모 나파 밸리 까베르네 소비뇽 당도:●○○○○ ..
2023. 5. 21.
Red,white wine Hahn wine (레드,화이트 와인 한 와인) 역사,종류,테이스팅 이야기.
핵심요약. Red,white wine Hahn wine (레드,화이트 와인 한 와인) 역사,종류,테이스팅 이야기. 한 패밀리 와인 한 패밀리 와인은 1980년대 부터 캘리포니아 몬테레이 카운티, 센트럴 코스트 지역에 터를 잡고 와인 생산을 하고 있다. 1991년 설립자인 니키 한 은 산타루시아 하이랜드를 개발한 장본인으로 유명하며 오랜기간 좋은 포도를 생산해온 이 지역의 잠재력을 제도적으로 업그레이드 시킨 그의 큰 공로를 인정해 수상을 받기도 했으며 현재 캘리포니아 몬테레이에서 가장 아름다운 와이너리를 자랑하고 있다. 1. 한 까베르네 소비뇽 당도:●○○○○ 산도:●○○○○ 바디감:●●●○○ 블랙체리, 카시스의 향, 바닐라, 토스티한 오크의 향, 가죽향이 이어지며 풍부한 아로마감, 입에 촥 달라붙는 탄닌..
2023. 5. 19.
Red,white wine Bogle vineyard (레드,화이트 와인 보글 빈야드) 역사,종류,테이스팅 이야기.
핵심요약. Red,white wine Bogle vineyard (레드,화이트 와인 보글 빈야드) 역사,종류,테이스팅 이야기. 보글 빈야드 캘리포니아 보글 가문은 19세기 중반부터 캘리포니아에 터를 잡고 농사를 지어온 가문이다 1968년부터 워렌 보글과 그의 아들 크리스에 의해 쁘띠 시라와 슈냉 블랑을 시작으로 포도 농사와 와인사업을 시작하게 되었고 현재는 5백 헥타르의 포도밭에서 연간 2천만리터 이상의 와인을 생산하는 메이저 와인 그룹이자 캘리포니아 최대 규모의 가족경영 와이너리로 성장하였다. 미국 와인 생산자 top10으로 자리 잡았다. 1. 보글 소비뇽 블랑 당도:●○○○○ 산도:●●○○○ 바디감:●●○○○ 열대 과일의 향, 후추, 허브와 그라스 향, 입 안 가득 느껴지는 시트러스의 향과 함께 신선..
2023. 5. 19.
Red,white wine Dom jose (레드,화이트 와인 돈 호세) 역사,종류,테이스팅 이야기.
핵심요약. Red,white wine Dom jose (레드,화이트 와인 돈 호세) 역사,종류,테이스팅 이야기. 돈 호세 돈 호세는 1756년 설립된 약 260년의 전통을 가진 와이너리이다. 포르투갈 최고의 정통성과 유서 깊은 와이너리로서 명성을 떨치고 있다. 현재 2,3대째 가족경영으로 운영되고 있으며 와이너리는 해당 브랜드를 가장 우수한 보물 중 하나로 여기고 자부심을 가지고 있다. 1. 돈 호세 루비 당도:●●●●○ 산도:●●●○○ 바디감:●●●○○ 프루티한 아로마와 함께 복합적이고 스파이시함과 베리류의 붉은 과일향이 부드럽고 밸런스가 좋은 제품이다. 포도 품종: 또우리가 냐쇼날, 또우리가 프랑샤, 띤따 호리스 2. 돈 호세 토니 당도:●●●●○ 산도:●●○○○ 바디감:●●●○○ 자두, 농익은 신선..
2023. 5. 19.
