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핵심요약. Red wine Boneshaker (레드 와인 본 쉐이커) 역사,종류,테이스팅 이야기.
본 쉐이커
한 패밀리의 성공을 바탕으로 니키 한은 캘리포니아의 다양한 와인을 소비자에게 선보여야 한다는 사명감을 가지게 되었다. 역사적으로 캘리포니아 최대 와인 산지였던 로다이의 고품질 진판델을 눈 여겨 본 그는 본쉐이커 프로젝트를 진행시켰고 로다이의 올드바인 진판델을 사용해 프리미엄 와인을 만들어 내는데 성공했다. 정말 맛있는 와인을 만났을 때 몸이 떨리는 것 같다는 표현에서 착안해 본쉐이커라는 이름을 붙였다.
1. 본 쉐이커 올드 바인 진판델
당도:●●○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
블루베리, 블랙베리 등의 베리류 아로마와 가벼운 스파이스 아로마가 인상적이며 서로 어우러지며 우아한 느낌을 자아내고 토스티한 피니시가 매력적인 풀 바디 와인 제품이다.
포도 품종: 진판델
사진출처: 구글이미지
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