반응형 분류 전체보기366 whisky BB&R classic malt (위스키 비비앤알 클래식 몰트) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. whisky BB&R classic malt (위스키 비비앤알 클래식 몰트) 역사,종류,테이스팅 이야기. 비비앤알 320년의 역사를 자랑하며 1698년 부터 런던에서 와인&스피릿 샵을 운영해 오며 킹스진저, no.3 진과 같은 전 세계적으로 사랑 받고 있는 스피릿을 직접 소유하고 제조해 오고 있는 berry bros & rudd는 명실상부 영국 최고의 회사이며 몰트 스카치 위스키 4종은 최고의 캐스크를 찾는 데에서부터 보틀링 하는 데에까지 그들의 320년 노하우와 철학이 담겨져 있으며 가장 클래식한 몰트 스카치 위스키를 제조하고 있는 회사이다. 1. 비비앤알 스페이사이드 스카치 몰트 위스키 스페이사이드 위스키 특징을 살린 제품으로 꿀의 향과 과일, 시트러스, 우드 향으로 시작하여 크림같은 시트.. 2023. 4. 20. whisky Omar (위스키 오마르) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. whisky Omar (위스키 오마르) 역사,종류,테이스팅 이야기. 오마르 대만 난토우 증류소에 위치한 난토우 증류소는 1978년 대만 국영 담배 및 주류 제조업체인 TTL에 의해 설립 되었다. 2008년이 되어서야 처음으로 위스키를 생산하기 시작 TTL은 대만의 대표적인 주류 회사로 위스키 제조에 전념, 현재 대만 100% 스코틀랜드 몰트만으로 대만에서 만들어지는 오마르 위스키는 현재 세계 위스키 무대에서 대만 최고의 증류소 중 하나로 우뚝 서게 되었다. 대만의 고온 다습한 기후는 다른 어느 나라의 위스키보다 빠른 숙성과 풍부한 과일향의 특성으로 만들어지며 위스키 애호가들 사이에서 열대 과일의 풍미로 유명세를 타며 2014년 이래로 많은 수상을 받게 되었다. 1. 오마르 셰리 캐스크 셰리 캐.. 2023. 4. 20. Vodka Beluga ( 보드카 벨루가 ) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. Vodka Beluga ( 보드카 벨루가 ) 역사,종류,테이스팅 이야기. 벨루가 벨루가 보드카는 러시아 슈퍼 프리미엄 보드카 시장을 선도하는 최고의 브랜드로서 최고의 퀄리티를 자랑, 오로지 몰트만으로 원액을 만들고 전 세계 최고의 청정지역인 시베리아의 지하 300m에서 뽑아 올린 청정수만을 사용한다. 시베리아의 mariinsky 증류소에서 만들어지는 벨루가 보드카는 숯과 은이 섞인 규사에 5번여과 과정을 거치고 그 맛을 성숙하고 고귀하게 만들기 위해 30일에서 90일 까지 숙성을 시켜 다른 보드카와는 완전히 차별화된 세계 최고 품질의 제품으로 많은 사랑을 받고 있는 제품이다. 1. 벨루가 노블 보리만으로 만든 원액, 시베리아 청정수에 꿀, 귀리, 바닐라와 엉겅퀴 꽃 추출물 등이 첨가되며 30일.. 2023. 4. 19. Vodka Skyy ( 보드카 스카이 ) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. Vodka Skyy ( 보드카 스카이 ) 역사,종류,테이스팅 이야기. 스카이 전 세계에서 가장 순수하고 깨끗한 보드카라는 별명으로 1992년 샌프란시스코에서 만들어진 보드카 제품으로 숙취를 발생시키는 불순물인 컨지너가 가장 적고 최첨단 증류기술의 4단계 증류와 3단계 여과 과정으로 1병당 불순물이 1mg에도 미치치 않는 보드카 제품으로 샌프란시스코의 맑은 하늘을 표현하는 모던한 코발트 블루 패키지로 다양한 패션 및 영화산업과 콜라보레이션을 진행하며 대중문화 트렌드를 선도하는 브랜드 제품이다. 1. 스카이 보드카 2. 스카이 90 슈퍼 프리미엄 보드카로 보드카 마티니를 위해 만들어진 제품으로 앰버 가을밀 만을 사용해 최첨단 기술을 활용하여 세계 최초로 탄생시킨 100% 증류액이 사용되는 제품이다.. 2023. 4. 19. liqueur King's ginger ( 리큐르 킹스진저 ) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. liqueur King's ginger ( 리큐르 킹스진저 ) 역사,종류,테이스팅 이야기. 킹스진저 1903년 Berry Bros & Rudd가 루이 에드워드 7세의 위엄을 기리기 위해 1903년 만들어진 제품으로 항상 드라이브를 즐긴 에드워드 7세가 킹스진저를 자주 마시기 시작하여 그 때부터 남들과 같은 것을 거부하는 리더들을 위한 술로 유명세를 타게 된 제품이다. 신선한 생강향과 레몬 시트러스의 균형잡힌 풍미로 영국에서 가장 인기있는 리큐르 제품 중 하나이다. 1. 킹스진저 따뜻한 생강 향, 레몬과 셔벗 시럽의 아로마와 함께 생강, 레몬 타르트를 먹은 듯한 단 맛으로 오래 지속되는 여운을 가진 제품이다. 사진출처: 구글 이미지 2023. 4. 19. liqueur Averna (리큐르 아베르나) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. liqueur Averna (리큐르 아베르나) 역사,종류,테이스팅 이야기. 아베르나 아베르나는 1868년 이래로 한 세대에서 또 다른 세대로 계승된 허브로 만든 고대 레시피를 이용하여 생산되며 풀바디감, 부드러운 풍미로 오직 천연 재료만을 사용하기 위해 약초 실험실에서 엄격하게 체크되어 각 제품의 재료와 높은 품질의 전 세계적으로 인정받는 가장 유명한 비터 제품 중 하나이다. 1. 아베르나 쓴맛과 달콤함 사이의 미세한 맛의 경계가 느껴지는 이탈리안 리큐르 제품으로 쌉싸름한 오렌지, 허브, 자스민의 향으로 은은한 스파이시한 맛과 쌉싸름한 오렌지 껍질, 커피, 감초, 캐러멜, 로즈마리의 맛으로 감초, 카카오, 오렌지와 같은 맛의 오랜 여운을 주는 제품이다. 사진출처: 구글이미지 2023. 4. 19. liqueur Cynar (리큐르 치나) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. liqueur Cynar (리큐르 치나) 역사,종류,테이스팅 이야기. 치나 아티초크를 베이스로 만들어진 이탈리아 리큐르 제품으로 아티초크의 잎이 치나의 독특한 맛에 가장 큰 영향을 주기 때문에 그 이름을 아티초크의 학명인 cynar scolymus에서 따왔으며 자연스러운 허브의 맛이 특징인 치나는 식전과 식후 모두 사랑을 받고 있는 리큐르 제품이다. 1. 치나 허브 정원을 연상시키는 향으로 약간의 쌉사름한 맛과 강렬한 허브의 맛, 약한 단맛으로 부드러우면서도 쌉싸름한 오랜 여운을 주는 제품이다. 사진 출처: 구글 이미지 2023. 4. 19. liqueur Frangelico (리큐르 프란젤리코) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. liqueur Frangelico (리큐르 프란젤리코) 역사,종류,테이스팅 이야기. 프란젤리코 역사적으로 따르면 프란젤리코의 기원은 이탈리아 북부 피에몬테 지역의 언덕에 수도사들이 살았던 300년 전으로 거슬러 올라가 고급 음식과 음료에 대한 그들의 기술은 프란젤리코의 기반이 된 레시피를 탄생, 야생 헤이즐넛과 다른 값비싼 재료들의 사용법과 같은 증류 기술을 포함 프란젤리코란 이름은 18세기 동안 장대한 피에몬테 언덕에서 살았던 것으로 여겨지는 은둔한 수도사 Fra angelico의 약어이자 구전의 일부를 따왔다고 전해지는 제품이다. 1. 프란젤리코 이탈리 피에몬테 지방에서 재배되는 톤다 젠틸레 헤이즐넛을 사용하여 만들어지며 엄선된 품질의 헤이즐넛 맛에 커피, 코코아, 바닐라향이 더해져 강렬한.. 2023. 4. 19. liqueur American honey (아메리칸 허니) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. liqueur American honey (아메리칸 허니) 역사,종류,테이스팅 이야기. 와일드 터키 와일드 터키는 1905년 리피 형제가 켄터키주 세운 증류소이며 미국 대형 증류소들과 달리 여러 차례 주인이 바뀌다 2009년 이탈리아 캄파리 그룹이 인수 와일드 터키 (야생 칠면조) 이름은 1940년 증류소 경영진이 칠면조 사냥을 나가는 길 창고에 숙성 중인 위스키를 가지고 갔고 사냥하면서 마신 위스키를 ' 그때 마신 야생 칠면조 위스키라 하여 ' 이런 이름을 불렀다고 전해진다. 미국 내 항시 버번 판매량 상위권을 유지 ( 높은 도수로 숙성 약간의 희석으로 위스키 본연의 강렬한 향을 주 무기로 승부 ) 1. 아메리칸 허니 2007년 와일드 터키사에서 출시 한 제품으로 미국과 호주에서 많은 사랑을.. 2023. 4. 19. liqueur Grand marnier (리큐르 그랑 마니에르) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. liqueur Grand marnier (리큐르 그랑 마니에르) 역사,종류,테이스팅 이야기. 그랑 마니에르 1827년 프랑스에 jean- baptiste lapostolle이 증류소를 설립. 1876년 그의 손녀가 와인 제조 가문의 아들이었던 루이스 알렉산드르 마르니에가 결혼을 하면서 만들어진 제품으로 그랑 마르니에 리큐어는 원래 curacao marnier 이름으로 지어졌으나 위대한 리큐어를 위한 위대한 이름이란 의미의 지금에 그랑 마르니에로 이름을 바꾸게 되었다. 1900년 파리에서 열린 국내외 대회들에서 수 많은 메달을 수상한 그랑 마르니에는 오스트리아의 황제 같은 부유하고 유명한 고객들을 전세계에 걸쳐 확보하게 되었으며 전형적인 식후 음료로 자리를 잡으며 타이타닉 호의 식후 음료로 제공.. 2023. 4. 19. 이전 1 ··· 25 26 27 28 29 30 31 ··· 37 다음 반응형
