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간단! 명료! 핵심! 쉽게 알고 즐겁게 마시는 술 이야기. EASY drinking
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Red,white wine Pangea,Tantehue (레드,화이트 와인 팡지아,단테웨) 역사,종류,테이스팅 이야기.
핵심요약.Red,white wine Pangea,Tantehue (레드,화이트 와인 팡지아,단테웨) 역사,종류,테이스팅 이야기. 비냐 벤테스퀘로 칠레어로 빙하를 뜻하는 벤티스퀘로는 훌륭함, 순수, 아름다움, 탁월함을 지향 하며 설립 10년 만에 칠레 10대 와이너리에 속하는 기염을 토했다. 현재 칠레 최북단 아타까마에서 남쪽의 레이다 밸리 까지 총 7곳에 빈야드를 소유하고 있으며 최첨단 시설하에 최상의 품질을 앞세운 와인을 생산하고 있다. 그 중 팡지아는 울트라 프미리엄 와인으로 29년간 펜폴즈 그랜지 의 수석 와인메이커였던 존 듀발과 칠레 최고의 와인 메이커 상을 수상한 벤티스퀘로의 수석 와인 메이커 펠리페 토쏘의 합작품이다. 1. 팡지아 당도:●○○○○ 산도:●●○○○ 바디감:●●●●● 레드 베리와 ..
2023. 5. 6.
Red, white wine Robert hall (레드,화이트 와인 로버트 홀) 역사,종류,테이스팅 이야기.
핵심요약, Red, white wine Robert hall (레드,화이트 와인 로버트 홀) 역사,종류,테이스팅 이야기. 로버트 홀 로버트 홀 와이너리는 캘리포니아의 매혹적인 중부 해안 중심지 파소 로블스 동쪽 언덕에 자리 잡고 있다. 냐파 밸리와 견물 만큼 뛰어난 레드 와인을 생산하는 와인 산지, 파소 로블스 ' 레드 와인의 왕국 ' 이라고도 불리며 특히 까베르네 소비뇽의 품질이 뛰어난 것으로 알려져 있다. 환경을 생각하는 지속 가능한 포도재배 방식으로 포도를 생산하며 이를 통해 포도 나무의 개성과 떼루아 및 자연을 와인에 그대로 담아냈다. 지금도 최고의 밸류 와인 생산에 주력하고 있으며 로버트 홀인원이라는 의미로도 해석하며 골프 매니아들에게 꿈의 홀인원을 기원하고 기념하는 와인으로 떠오르고 있다. 1..
2023. 5. 6.
Red, white wine Roots run deep (레드, 화이트 와인 루츠 런 딥) 역사,종류,테이스팅 이야기.
Red, white wine Roots run deep (레드, 화이트 와인 루츠 런 딥) 역사,종류,테이스팅 이야기. 에듀케이티드 게스 루츠 런 딥 루처 런 딥은 냐파 밸리의 오크 놀, 욘트빌, 세인트 헬레나 및 카네로스 지역에 위치해 있으며 100% 유기농법으로 포도를 재배하고 있다. 에듀케이티드 게스는 경험에 근거한 추측 이라는 의미이며 독특한 라벨 디자인은 포도가 와인이 되기 까지의 화학 변화를 나타낸 것이다. 경영자 마크 알브레흐트는 다른 고가의 냐파밸리 와인과 다르게 합리적인 가격으로 우수한 품질의 대중적인 와인을 만들겠다는 철학으로 에듀케이티드 게스를 생산하고 있다. 1. 에듀케이티드 게스 까베르네 소비뇽 당도:●○○○○ 산도:●●○○○ 바디감:●●●●○ 진하고 마른 과실 향이 풍부하고 부드..
2023. 5. 5.
Red, white wine Giesen wines (레드, 화이트 와인 기센 와인즈) 역사,종류,테이스팅 이야기.
Red, white wine Giesen wines (레드, 화이트 와인 기센 와인즈) 역사,종류,테이스팅 이야기. 기센 와인즈 기센 와인즈는 1981년 독일 출신의 테오 기센, 알렉스 기센, 마르셀 기센, 세 형제가 설립한 와이너리다. 뉴질랜드 남섬의 크라이스트처치에서 경작을 시작해 말보로까지 빈야드를 확장하며 빠른 속도로 성장했다. 기센 와인즈는 뛰어난 품질을 바탕으로 생산량의 95%를 수출할 만큼 세계 각국에서 사랑받고 있으며 smnz, biogro, cemars에서 인증받은 지속 가능한 포도 재배를 실현 중인 친환경 와이너리다. 1. 기센 더 브라더스 말보로우 피노 누아 당도:●○○○○ 산도:●●●○○ 바디감:●●●○○ 풍성한 붉은 과실들의 복합적인 풍미와 부드러운 탄닌의 밸런스가 훌륭한 제품이다..
2023. 4. 29.
