❗핵심 요약❗whisky Canadian club (위스키 캐나디언 클럽) 역사,종류,테이스팅 이야기.
🚩캐나디언 클럽🚩
캐나디언 클럽 위스키는 옥수수, 호밀 맥아, 보리 맥아를 사용하여 만든다. 옥수수는 전분 함유량이 많아서 위스키의 베이스가 되는 중성 곡물 주정을 생산하는 데 사용된다. 호밀은 독특한 풍미를 생성하고, 호밀과 보리 맥아는 전분을 발효성 당분으로 전환하는 것을 도와주는 천연 효소를 가지고 있다.
캐나디언 클럽은 옥수수로 만든 중성 곡물 주정의 베이스 위스키와 호밀과 맥아로 만든 두 가지 풍미 위스키의 독특한 블렌딩으로 태어난다. 전체적으로 숙성이 이루어지면 처음으로 위스키가 블랜딩되고 다시 일정 기간 오크통으로 되돌아간다. 이 과정을 ' 배럴 블렌딩 한다. 배럴 들을 블렌딩하여 더 부드럽고 조화로운 풍미를 얻기 위한 것이다. 캐나디언 클럽을 즐기는 가장 좋은 방법은 얼음을 넣거나 물을 약간 첨가하여 고유의 풍미를 끌어내는 것이다. 내 캐나다의 가장 남쪽 지점인 온타리오주 워커밸에 있으며 증류소는 1858년에 완성되어 본격적으로 가동 캐나다 남부 지역에는 대부분 우수한 품질을 가진 곡물이 풍부하게 자라고 있다. 워커의 고유 위스키 제조 과정은 세계적인 수준으로 최상의 위스키를 만드는 데 부족함이 없다.
' 멋진 신사 클럽 곳에서 인기가 높아져 위스키 이름을 ' 클럽 위스키 불렀다. 클럽 위스키는 미국 버번위스키를 제치고 미국 내에서 큰 성공을 거두었고 이에 워커는 공식적으로 위스키 상표를 ' 캐나디언 클럽 ' 으로 정했다. 
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미국 화이트 오크 캐스크에서 6년 동안 숙성되어 미국 위스키와 달리 호밀의 함량이 높은 것이 전체적인 특징이며 캐나다를 대표하는 위스키이며 캐나다 위스키 입문자에게 가장 추천되는 제품으로 풀 향과 함께 사탕수수 같은 달콤함과 가벼우면서도 캐러멜, 토피, 바닐라 향과 부드러운 오크의 여운이 쓰고 달콤한 여운을 남기는 제품이다.💖
2.✅캐나디언 클럽 12y
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세컨드 미국 화이트 오크 캐스크 12년 숙성된 제품으로 캐나다 위스키를 조금 더 복잡하면서도 풍미를 즐기고 싶은 사람들에게 추천하며 버터와 바닐라, 크림 향을 즐기면서도 은은한 견과류의 향도 즐길 수 있다. 꿀과 부드러운 크림같은 맛이 오랜 여운을 즐길 수 있는 제품이다.💖 
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전 세계적으로 극히 소량만 한정 생산되면서 고유의 배치 번호가 새겨져 있어 2007년 세계 주류 대회에서 금메달, 2007년 국제 와인 품평회 은메달, 2008년 국제 주류 평가회에서 은메달을 수상할 만큼 가치를 인정받고 있으며 미국 화이트 오크 캐스크에서 8년 숙성 후 피노 셰리 캐스크 마무리된 제품으로 오크와 셰리 향이 은은하며 건포도, 대추, 무화과의 독특한 풍미와 함께 달콤하면서도 호밀의 부드러운 여운을 즐길 수 있는 제품이다.💖 '{ WHISKY } 위스키 핵심 요약.' 카테고리의 다른 글
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{ WHISKY } 위스키 핵심 요약.
핵심 요약 whisky Canadian club ( 캐나디언 클럽 위스키 ) 역사,종류,테이스팅 이야기.
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1.✅캐나디언 클럽 6y
3.✅캐나디언 클럽 셰리 캐스크
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