핵심요약. Red wine Poderi luigi einaudi ( 레드 와인 루이지 에이나우디 ) 역사,종류,테이스팅 이야기.
루이지 에이나우디
루이지 에이나우디는 이탈리아 초대 대통령 소유의 와이너리다. 루이지 에이나우디는 이탈리아의 정치가로 이탈리아 은행 총재 겸 재무장관을 거쳐 공화국 초대 대통령이 되었다. 그는 1874년 피에몬테 주 쿠네오에서 태어났다. 그는 그가 태어난 피에몬테의 잠재력과 떼루아를 잘 이해하고 있었다. 모든 근간은 농업에 있다고 하며 와인을 생산하는데 힘을 쏟으며 발전된 농법을 사용해 네비올로 와인을 생산했으며 주지사, 장관, 대통령직을 역임하면서도 수확기간을 놓치지 않았다. 현재는 그의 손자가 3대 째 운영하고 있다. 루이지 에이나우디의 전통, 땅으로 부터 받은 가치를 세계에 알리기 위해 끊임 없이 노력하고 있다.
1. 루이지 에이나우디 돌리아니 DOCG
당도:●○○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
풍부한 과일 부케와 함께 바이올렛을 향을 느낄 수 있으며 풀바디에 강렬한 아로마와 기분 좋은 탄닌 맛, 마지막 아몬드의 풍미를 즐길 수 있는 제품이다.
포도 품종: 돌체또
2. 루이지 에이나우디 돌리아니 수페리오레 DOCG
당도:●○○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
제비꽃향과 산딸기향 갖은 베리향이 풍성하게 피어오르는 숲의 강렬한 향기가 가득한 풀 바디감을 즐길 수 있는 제품이다.
포도 품종: 돌체또
3. 루이지 에이나우디 랑케 네비올로
당도:●○○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
지속적인 과일 향과 풀 바디감이 약간의 향신료가 가미된 레드 베리의 섬세한 여운을 주는 제품이다.
포도 품종: 네비올로
4. 루이지 에이나우디 바롤로 루도
당도:●○○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●●
카모마일과 장미향의 세련미가 돋보이며 과일과 향신료의 향이 풍부하고 바디감을 갖고 있어 오랜 여운을 주는 제품이다.
포도 품종: 네비올로
사진출처: 구글이미지
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