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핵심요약. Red wine Domaine de l'ostal (레드와인 도멘 드 로스탈) 역사,종류,테이스팅 이야기.
도멘 드 로스탈
도멘 드 로스탈은 샤또 린치바쥐의 오너인 장 미쉘 까즈가랑그독 최고의 가성비와 최상의 품질을 가진 와인을 만들고자 세운 와이너리이다. 가족,집, 이라는 뜻을 지녀 잊지 말아야할 가족의 소중함을 강조하는 의미를 담고있다. 로스탈은 석회암과 모래 등 복합접으로 구성된 토질에서 경작을 하고 비탈진 빈야드 위에서 혼합된 차가운 공기와 따뜻한 공기가 천천히 꾸준하게 포도를 익게 하여 매우 특별한 퀄리티의 포도가 생산된다. 최상의 기후와 토질을 바탕으로 출시된 로스탈의 와인은 뛰어난 퀄리티와 가격으로 전 세계에서 화제가 되고있다.
1. 도멘 드 로스탈 에스티발
바디감:●●●●○
당도:●○○○○
파워풀하고 짙은 붉은 과실의 향과 부드러운 질감이 복합미와 밸런스를 보여주면서도 오크의 풍미가 탄닌 잘 잡힌 긴 여운을 주는 제품이다.
포도 품종: 쉬라즈, 까리냥, 그르나슈
2. 도멘 드 로스탈 그랑뱅
바디감:●●●●○
당도:●○○○○
붉은 과실향과 바이올렛향 바닐라와 감초와 같은 향신료향이 한데 어우러져 복합적인 질감을 선사하며 부드러운 탄닌이 기분 좋은 여운을 주는 제품이다.
포도 품종: 쉬라즈, 그르나슈
사진출처: 구글 이미지
자료출처: 동원와인 브랜드북
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