반응형
핵심요약. liqueur Absente (리큐르 압생트) 역사,종류,테이스팅 이야기.
압생트
환각 상태를 만드는 테레멘 이라는 물질이 포함되어 ( Tereben ) 당시 고흐가 그 술을 마시고 자기 귀를 잘랐다고 하여 유명해진 술로 한 때 금주령이 내려졌으나 현재는 독성물질을 제거한 뒤 수출되고 있으며 향쑥의 라틴어인 ' 압신티움 ' 에서 이름을 가져왔고 압생트는 보통 물과 1:1 희석 음횽하거나 설탕과 물을 이용해서 마신다. 녹색의 요정이라는 별명으로 노동자들과 예술인들의 값싼 술로 큰 인기를 받았으며 환각 상태 이야기는 이 물질 때문인지 도수로 인한 취해서 인지는 지금까지도 여러 이야기가 나오고 있다.
1. 압생트
주 향은 정향, 스타아니스 향이 주를 이루며 스파이스, 아니스의 민트 미묘햔 향과함께 아니스, 압생트, 레몬 밤 민트의 스파이시한 풍미를 즐길 수 있는 제품이다.
사진출처: 구글 이미지
반응형
'{ SPIRIT } 스피릿 핵심 요약.' 카테고리의 다른 글
| Gin Monkey 47 (진 몽키 47) 역사,종류,테이스팅 이야기. (2) | 2023.03.04 |
|---|---|
| Rum Havana club (럼 하바나클럽) 역사,종류,테이스팅 이야기. (1) | 2023.03.01 |
| liqueur Italicus (리큐르 이탈리쿠스) 역사,종류,테이스팅 이야기. (0) | 2023.03.01 |
| liqueur Drambuie (리큐르 드람브이) 역사,종류,테이스팅 이야기. (2) | 2023.03.01 |
| liqueur Disaronno (리큐르 디사론노) 역사,종류,테이스팅 이야기. (0) | 2023.02.27 |
댓글