핵심요약 whisky Cragganmore ( 위스키 크래갠모어 ) 역사,종류,테이스팅 이야기.

❗핵심요약❗ whisky Cragganmore (위스키 크래갠모어) 역사,종류,테이스팅 이야기.

🚩크래갠모어🚩
크래갠모어 증류소는 맥캘란과 글렌리벳 증류소를 경영하던 존 스미스에 의해 1869년 설립되었다. 크래갠모어 증류소가 자리한 스페이사이드 ,볼린달은 운송을 위한 철도 시스템과 크래갠모어 언덕 아래로 흐르는 미네랄이 풍부한 개울물을 수원으로 쓰기에 적합하였으며 매년 1,520,000리터의 위스키를 생산했지만 대부분 원액을 블렌딩에 사용했다. 다른 블렌디드 스카치위스키 중에서 올드 파 가 바로 같은 제품이며 크래갠모어 언덕의 돌들이 증류소를 건축할 때 사용되었는데 이때 이 언덕의 이름에서 유래하여 이렇게 이름을 지었다. 지금의 크래갠 모어 증류소는 디아지오의 소유로 세계시장에 출시되고 있으며 독립 병입뿐만 아니라 정규 라인업을 갖추는 중이다. 

1.✅크래갠모어 12y

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버번 캐스크 12년 숙성으로 정통의 클래식한 싱글 몰트 위스키를 좋아하는 사람을 위해 제작되어 꿀과 바닐라의 향과 허브, 꽃의 조화가 미디엄 바디감으로 우드 스모크의 몰티함을 느낄 수 있으며 가벼운 스모크와 달콤한 맥아의 오랜 여운을 주는 제품이다. 

2.✅크래갠모어 2001 빈티지 

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버번 캐스크 숙성 후 포트 와인 캐스크 마무리 제품으로 2001년 증류하여 2014년 병입된 제품으로 미묘한 스모크 향과 달콤하면서도 몰티한 향이 몰트, 오크, 스모크를 고루 갖추어 달콤하면서도 바닐라, 코코아의 풍미가 드라이한 여운을 주는 제품이다. 

3.✅크래갠 모어 21y 캐스크 스트랭스

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2010 디아지오 스페셜 릴리스 제품 중 하나로 1989년 증류되어 2010년 병입 된 제품으로 아메리칸 오크 리필 캐스크에서 숙성 후 캐스크 스트랭스로 병입한 제품으로 단 5,856병만이 생산된 초 한정 제품으로 견과류와 사과, 허브향과 함께 감초, 시나몬이 부드러우면서도 달콤한 풍미를 전해주면서도 스파이시한 생강 허브 함이 드라이하면서도 따뜻한 여운을 주는 제품이다.