핵심요약. Sparkling wine icardi (스파클링 와인 이까르디) 역사,테이스팅 이야기.
이까르디는 1914년 이탈리아 북서부 피에몬테 지역 카스틸리오네 티넬라에 설립되어 바롤로, 바르바레스코 등의 지역에서 피에몬테 대표 와인을 생산하며 100년이 넘는 와이너리 역사를 가지고 있으며 가족경영을 통하여 와이너리의 전통을 후대들이 이어가고 있다.
프랑스 보르도 위도와 동일 선상인 북위 45도 선상으로 연간 약 50만병을 생산하고 있으며 또한 화학 비료를 쓰지 않고 단위 면적당 수확량을 제한 생산하여 품질 유지에 노력을 기울이고 있다.
당도:●●○○○ 산도:●●●○○ 바디감:●●●○○ 과하지 않은 작은 기포감과 레몬, 만다린 오렌지, 배, 허브 등 다양한 아로마와 특히 달콤한 과실과 청량함이 특징이다. 포도 품종: 모스카토 사진출처:구글이미지 
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