Red,white wine Elena walch (레드,화이트 와인 엘레나 월쉬) 역사,종류,테이스팅 이야기.

핵심요약.Red,white wine Elena walch (레드,화이트 와인 엘레나 월쉬) 역사,종류,테이스팅 이야기. 

엘레나 월쉬

엘레나 월쉬의 이름은 비욘드 더 클라우드 가 와인 스펙테이터 TOP 100 와인에 들며 국제적으로 이름을 알렸다. 이태리 북부 알토 아디제 지역에서 30개 이상의 와인을 생산, 대부분의 와인들은 국제대회에서 90점 이상의 기록을 받고 있다. 

와이너리는 과하지 않고 절제되지 않은 자연 그대로의 밭을 사용하는 자연주의 와이너리이다. 물론 와인에도 과하지 않은 자연 그대로의 특색이 녹아 있으며 포도밭 세부지역의 미네랄이나 토양의 건디션이 와인에 드러난다. 높은 고도의 계단식 포도밭은 와인의 떼루아를 잘 살려주며 포도가 더 강하게 자랄 수 있게 한다. 와인 사업과 양조 학위를 이수한 그녀의 딸들이 합류하며 새로운 빈야드에서 새로운 와인을 생산, 다음 세대의 와인을 생산하고 있다. 엘레나 월쉬의 자연주의 와인들은 그야말로 자연이 인간에게 선물해준 와인이며 유명세를 펼치고 있다. 

 

1. 엘레나 월쉬 비욘드 더 클라우드

엘레나 월쉬 비욘드 더 클라우드

당도:●○○○○

산도:●●●○○

바디감:●●●●●

파인애플 같은 열대 과실 향과 복합적이고 묘한 매력이 있는 향과 플로럴, 가벼운 토스트향, 아로마가 크리미하고 꽉 찬구조감의 신선하고 과즙 넘치는 풍미의 와인 제품이다.

포도 품종: 샤르도네 

 

2. 엘레나 월쉬 피노 네로 

엘레나 월쉬 피노 네로

당도:●○○○○

산도:●●○○○

바디감:●●●○○

체리,라즈베리 아로마와 백 후추의 풍미가 신선하고 부드러운 질감, 벨벳같이 부드러운 탄닌, 은은한 스파이스의 향과 오랜 여운을 주는 제품이다.

포도 품종: 피노 누아

 

3. 엘레나 월쉬 메를로 

엘레나 월쉬 메를로

당도:●○○○○

산도:●●○○○

바디감:●●●●○

야생 베리, 향신료, 초콜릿 향이 집중적이며 탄닌과 풍성한 구조감이 돋보이며 강렬한 피니쉬가 인상적인 제품이다.

포도 품종: 멜롯

 

4. 엘레나 월쉬 샤르도네 카르델리노

엘레나 월쉬 샤르도네 카르델리노

당도:●○○○○

산도:●●●○○

바디감:●●●●○

라임, 오렌지 껍질같은 시트러스 게열의 향과 향신료 타바코의 아로마가 특징이며 입안에서 느껴지는 신선하고 짜릿한 미네랄리티 그리고 세련된 과실이 매력적으로 상쾌하게 마시기 좋은 와인 제품이다.

포도 품종: 샤르도네

 

5. 엘레나 월쉬 샤르도네

엘레나 월쉬 샤르도네

당도:●○○○○

산도:●●○○○

바디감:●●●○○

열대 과실향과 잘 익은 사과, 가벼운 플로럴 부케가 세련되고 부드러운 여운을 주는 제품이다.

포도 품종: 샤르도네

 

6. 엘레나 월쉬 밀러 투르가우 

엘레나 월쉬 밀러 투르가우

당도:●○○○○

산도:●●○○○

바디감:●●●●○

허브,넛맥,살구 같은 신선한 풍미와 어린듯한 산도와 섬세한 구조감이 특징인 와인 제품이다.

포도 품종: 밀러 투르가우 

 

사진출처: 구글이미지