핵심요약. Red wine Montgras S.A (레드 와인 몽그라스) 역사,종류,테이스팅 이야기.
몽그라스
그라스 가문의 형제 에르난과 에두아르도는 또 한명의 설립자 크리스티앙 하트윅과 함께 그들이 쌓아온 와인메이킹 경험과 자본을 바탕으로 1993년 콜차구아 밸리에 가장 모던한 와이너리를 서립했다. 몽그라스 라는 이름은 산 과 설립자 형제의 성인 그라스를 조합한것으로 짧은 역사에도 불구하고 몽그라스는 현재 칠레에서 TOP10의 와이너리로, 가장 빠르게 성장하고 있는 칠레 와이너리이다. 2,000헥타라의 포도밭을 소유하고 있고 연간 1백만 케이스의 와인을 생산한다. 하버드대학에서 성공스토리로 선정되어 몽그라스 성공신화를 널리 알리고 있다. 최근에는 코노수르를 세계적인 브랜드로 성장시킨 수석 와인 메이커 아돌프 우르타도를 CEO로 영입해 친환경 농법인 비건 인증을 취득하고 ESG 경영에 모범적인 와이너리로 거듭나고 있다.
1. 몽그라스 디바인 리제르바 샤도네이
당도:●○○○○
산도:●●●○○
바디감:●●●●○
밝은 레몬색, 파인애플, 구아바, 바나나, 시트러스 향이 짙으며 크림같은 질감과 부드러움이 균형감 있는 산도가 열대 과일의 풍미와 완벽한 조화를 이루어내는 제품이다.
포도 품종: 샤르도네
2. 몽그라스 데이 원 샤도네이
당도:●○○○○
산도:●●●○○
바디감:●●●●○
파인애플, 열대과일 향이 강한 시트러스 아로마, 산미가 좋고 크림같은 균형미가 좋은 제품이다.
포도 품종: 샤르도네
3. 몽그라스 MG 소비뇽 블랑
당도:●○○○○
산도:●●●●○
바디감:●●●●○
라임과 레몬 아로마에 산미가 좋아 프레쉬하면서도 밸런스가 좋은 제품이다.
포도 품종: 소비뇽 블랑
4. 몽그라스 MG 샤도네이
당도:●○○○○
산도:●●●○○
바디감:●●●●○
선명한 열대과일 향과 복합적인 아로마에 상큼하고 매력적인 산도와 밸런스가 좋은 화이트 와인 제품이다.
포도 품종: 샤르도네
사진출처: 구글이미지
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