핵심요약. Red,white wine Feudi bizantini (레드,화이트 와인 페우디 비잔티니) 역사,종류,테이스팅 이야기.
페우디 비잔티니
페우디 비잔티니는 와인 애호가 및 전문가들에 의해 설립된 젊은 와이너리다. 지속적인 아부르쪼 지역의 품종과 와인 양조에 대한 관심으로 지금의 우수한 와인을 만들 수 있었다. 중세 성곽이 있는 Crecchio 마을에 와이너리가 있으며 포도원은 ABRUZZO 지역의 Chieti의 언덕 사이에 위치해 있다. 지속적으로 산과 바다로부터 바람이 불어와 지역의 특성을 반영하는 바디감이 풍부한 와인을 생산해낸다. 또 한 낮과 밤 사이에 기온의 변화로 섬세한 향을 만들어내며 이러한 지역의 지리적, 기후적 특성이 와인에 반영돼 숙성된 과실미와 우아한 향기가 특징인 와인이 생산된다.
1. 페우디 비잔티니 테레 데 루미 몬테풀치아노 다부르쪼
당도:●●○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
플럼과 레드체리의 아로마와 함께 블루베리, 블랙 커런트 향을 느낄 수 있으며 미디엄 바디 와인으로 부드럽고 집중도 있는 과실향이 매력적인 제품이다.
포도 품종: 몬테풀치아노
2. 페우디 비잔티니 파소피노 페코리노
당도:●●○○○
산도:●○○○○
바디감:●●○○○
감귤류, 트로피컬한 뉘앙스의 화이트 복숭아, 파파야같은 이국적인 과일의 어우러진 향을 느낄 수 있는 제품이다.
포도 품종: 페코리노
3. 페우디 비잔티니 파소피노 몬테풀치아노 다부르쪼
당도:●●○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
체리, 블랙베리와 같이 잘 익은 붉은 과실 향이 지속되며 꽃 향기를 피어오르는 균형 잡힌 와인 제품이다.
포도 품종: 몬테풀치아노
4. 페우디 비잔티니 일 라브도만떼 몬테풀치아노 다부르쪼
당도:●●○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
과실향, 지속적인 꽃과 스파이스 체리향을 느낄 수 있으며 벨벳티하면서도 크림같은 질감이 특징이며 탄닌이 균형잡힌 제품이다.
포도 품종: 몬테풀치아노
5. 페우디 비잔티니 8 리미티드 에디션
당도:●●○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
체리,시가,자두와 함께 약간의 스파이시함을 느낄 수 있으며 부드럽고 강한 탄닌과 함께 약간의 코코아, 커피, 바닐라 풍미가 특징인 제품이다.
포도 품종: 몬테풀치아노
사진출처: 구글이미지
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