Red, white wine Cascina chicco (레드,화이트 와인 카시나 치쿠) 역사,종류,테이스팅 이야기.

핵심요약. Red, white wine Cascina chicco (레드,화이트 와인 카시나 치쿠) 역사,종류,테이스팅 이야기. 

카시나 치쿠 

카시노 치쿠 와이너리 이름은 현 경영주의 할아버지이자 와이너리 설립자의 별명 치쿠에서 왔다 와인 양조자들이 거주하는 주변의 땅을 경작해 와인을 생산하는 관행에 벗어나 카시나 치쿠는 로에로와 링게 지역에서 토착품종을 재배할 수 있는 최고의 포도밭을 찾아 와인을 생산하고자 노력했다. 이러한 노력으로 매년 와인 유수 평론지로부터 90점 이상 포인트를 획득하고 감베로 로쏘 쓰리 글라스를 수상하는 와인이 탄생하게 되었다. 

 

1. 카시나 치쿠 로에로 아르네이스 

카시나 치쿠 로에로 아르네이스

당도:●●○○○

산도:●●○○○

바디감:●●○○○

아로마가 강렬하게 지속되며 살구와 사과의 향으로 시작해 캐모마일 향으로 끝난다. 입안에 어우러지는 산도와 구조감이 조화를 이루는 제품이다. 

포도 품종: 아르네이스

 

2. 카시나 치쿠 랑게 네비올로 

카시나 치쿠 랑게 네비올로

당도:●○○○○

산도:●○○○○

바디감:●●●●○

우아한 향기가 돋보이는 와인으로 바이올렛, 체리, 스파이스의 노트를 느낄 수 있는 제품이다. 

포도 품종: 네비올로

 

3. 카시나 치쿠 로케 디 까쓰텔레또 바롤로 

카시나 치쿠 로케 디 까쓰텔레또 바롤로

당도:●○○○○

산도:●○○○○

바디감:●●●●●

라즈베리, 감초, 스파이시한 향을 느낄 수 있으며 풀바디의 파워풀함과 타닌과 잘 잡힌 균형감과 함께 피니쉬가 길게 지속 되는 제품이다. 

포도 품종: 네비올로 

 

사진출처: 구글이미지