Red,white wine San't antonio (레드,화이트 와인 산 안토니오) 역사,종류,테이스팅 이야기.

핵심요약. Red,white wine San't antonio (레드,화이트 와인 산 안토니오) 역사,종류,테이스팅 이야기. 

산 안토니오 

베로나의 동북쪽에 위치해 있는 와이너리는 중세 로마시대 때부터 와인을 양조하고 즐겨온 긴 역사를 가지고 있는 마을에 속해있다. 산맥 사이에 위치해 있는 와이너리는 해발 120m 고도에 길게 뻗어 있으며 호수의 영향을 받아 고품질의 포도를 소량 생산하여 언제나 최고의 퀄리티를 추구하고 있다. Castagnedi 형제들은 1989년에 30헥타르의 작은 포도밭을 구매하였고 지금도 50헥타르의 결코 크지 않은 포도밭을 운영하며 소량 생산을 원칙으로 와인을 만들고 있다. 이 외에도 손수확, 깨끗하고 건강한 포도의 품질 등 으로 신뢰 받는 와이너리로 명성을 얻고 있다. 

 

1. 산 안토니오 스까이아 코르비나

산 안토니오 스까이아 코르비나

당도:●●○○

산도:●○○○○

바디감:●●●●○

루비의 컬러와 퍼플의 림이 아름답게 조화를 이루고 장미와 제비꽃의 향기가 체리, 딸기 등의 과일향과 함께 오랜 여운을 주는 제품이다. 

포도 품종: 코르비나

 

2. 산 안토니오 쓰가이아 비앙코 

산 안토니오 쓰가이아 비앙코

당도:●●○○○

산도:●●○○○

바디감:●●○○○

아카시아, 쟈스민 꽃 향과 자몽, 파인애플등의 상쾌함이 일품이며 코품질의 내츄럴 화이트 와인으로 명성을 받는 제품이다. 

포도 품종: 가르가네가, 트레비아노, 샤르도네

 

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>3. 산 안토니오 폰타나 소아베 

산 안토니오 폰타나 소아베

당도:●●○○○

산도:●●●○○

바디감:●●○○○

흰색 계열의 꽃, 잘 익은 사과와 배에서 나는 과일의 아로마와 산도와 균형감이 잘 잡혀있으며 마지막에 아몬드 맛을 느낄 수 있는 제품이다. 

포도 품종: 가르가네가, 트레비아노, 샤르도네

 

사진출처: 구글이미지