Red wine Domaine tour saint michel (레드 와인 도멘 뚜르 생 미쉘) 역사,종류,테이스팅 이야기.

핵심요약. Red wine Domaine tour saint michel (레드 와인 도멘 뚜르 생 미쉘) 역사,종류,테이스팅 이야기.

도멘 뚜르 생 미쉘 

도멘 뚜르 생 미쉘은 1930년 미쉘 파브르가 샤또네프 뒤 파프 지역에 설립하여 3대째 내려오는 가족경영 와이너리로 현재는 미레유가 이어가고 있다. 선대가 이루어 낸 전통과 현대 시대의 모던한 테크놀로지를 결합시켜 2008년  이 지역의 혜성처럼 떠로으는 브랜드로 주목받으며 기존의 명성을 한 자원 넘어섰다. 전통에 현대적인 감각과 여성적인 감성이 반영된 와이너리이다. 

 

1. 도멘 뚜르 생 미쉘 뀌베 뒤 리옹 

도멘 뚜르 생 미쉘 뀌베 뒤 리옹

당도:●○○○○

산도:●●○○○

바디감: ●●●●○

블랙체리와 블랙커런트의 풍미가 가득히 번지고 젠틀하면서도 풍부한 탄닌이 부드럽고 실키 한 질감을 보여주며 묵직한 피니시가 오랜 여운을 주는 제품이다. 

포도 품종: 그르나슈, 쉬라즈, 무르베드르

 

사진출처: 구글이미지