Tequila Patron (데킬라 페트론) 역사,종류,테이스팅 이야기.

 

핵심 요약. Tequila Patron (데킬라 페트론) 역사,종류,테이스팅 이야기.

페트론은 초고가 테킬라 중 가장 유명한 제품이며 100% 블루 아가베만으로 술을 만든다. 패트론 제품으로 제일 크게 뽑자면 모두 아주 부드러움을 가지고 있으며. 처음 마시는 분들께 추천. 미국의 카틴 코 울리, 존 펄 그 호리라 2명이 멕시코 증류 기술과 멕시코의 생산 기술을 이용.
기획 생산한 제품. 가장 부드러운 테킬라 만들겠다는 목표로 1만 2천병을 시험 생산했으며. 미국에 출시되자마자 엄청난 성공을 거두어 현재 미국에서 가장 재산이 많은 100인 중 한 명이다. 페트론은 우두머리라는 뜻의 스페인어로 우두머리의 테킬라라는 의미. (1989년부터 만들기 시작했으며 역사가 깊은 술은 아니다) 

1.페트론 실버

페트론 실버

40도의 높은 도수. 숙성하지 않아 부드럽고 순한 맛이 특징 
할리스코 지역 100% 선인장 용액으로 만들어져 숙취가 거의 없으며 한정 생산 제품. 
테킬라는 기본적으로 숙성하면 오크 나무 향 등이 추가되는 반면 원재료인 아가베 용설란에서 온 채소 같은 향은 감소하기 때문에 테킬라 본연의 향을 좋아하시는 분들께 추천. 

2.페트론 레포사도

페트론 레포사도

실버보다 더 맛이 복잡하며 매끄러운 것을 원하는 손님께 추천.
오크통에 6개월간 숙성이 되어 블루 아가베와 과일 향 꿀과 가벼운 꽃 향의 적절한 밸런스가 잡힌 제품.

3.페트론 아네호

페트론 아네호

블루 아가베를 스몰 배치로 정성들여 증류 두 번의 반복된 증류를 통해 부드러워지고 순수해진 주정을 독특하게 스몰 화이트 오크 배럴에서 최소 12개월 이상 숙성시켜 정교하게 블렌드 하였다. 캐러멜 스모키한 피니쉬와 꿀 같은 달콤함과 함께 독특한 오크 풍미

4. 그랑 페트론 플래티넘 

그랑 페트론 플레티넘

세계 최초의 울트라 프리미엄 실버 테킬라. 할리스코 고원지대 최고 품질의 웨버 블루 아가베로 제조되며 극도의 부드러움 과 풀 바디감. 설탕 함유량이 높은 아가베들로 손수 선별하여 삼중 증류한 다음 오크에서 30일 동안 숙성하여. 크리스탈 같은 투명한 주정이 시트러스 함께 부드러운 맛 지금까지 생산된 테킬라 중 가장 부드러운 맛을 자랑. 공급량이 매우 적은 초 한정 제품. 오랜 여운을 남긴다.

5. 그랑 페트론 피에드라

그랑 페트론 피에드라

3년 이상의 오크 숙성이 선사하는 부드러운 풍미의 테킬라. 
스페인어로 돌이라는 의미의 피에드라는 전통적인 테킬라 제조법의 타호나 방법으로 양조된 희소성 있는 테킬라 신선한 과일과 버섯의 향과 달콤함 얕은 시트러향과 더불어 긴 지속 감과 복합적인 맛 

6. 그랑페트론 부르데오스

그랑 페트론 부르데오스

패트론 회사의 최고의 테킬라자 최상급의 오크통을 프랑스에서 수입 1년 이상 숙성시키고 3번 증류한다. 
또한 12개월의 프렌치 오크 숙성을 더불어 보르도 배럴에서 2개월간 저장된 프리미엄 제품. 병과 스토퍼 모두 크리스탈로 만들었다. 
풍부한 바디감과 부드럽고 달콤하며 바닐라 향이 부드러움을 오래 지속 시킨다.

사진출처: 구글 이미지   
자료참고: 골컴스피리츠