핵심요약 whisky ballantine's ( 발렌타인 위스키 )역사,종류,테이스팅 이야기.

❗핵심요약❗ whisky ballantine's (발렌타인)역사,종류,테이스팅 이야기.

🚩발렌타인🚩
조지 밸런타인이 19세에 처음으로 작은 식료품점을 열어 위스키를 판매 
혁신을 추구하던 그는 영국을 가르는 기차에 위스키 배달 서비스 광고를 했고 그 후 사업확장과 고급 위스키로서의 명성을 쌓기 시작했다.
1891년 후손들에게 넘겨주고 그 후 빅토리아 여왕이 로열 워런트를 수여했다. 
또 한 2011년 짐 머레이 위스키 바이블에서 발렌 17y 올해의 위스키로 선정 명대사를 남긴다 " 블렌딩이 완벽하면 모든 것이 완벽 " 수상 경력만 60회가 넘는다. 
전 세계 3대 스카치위스키 브랜드이자 스코틀랜드 전 지역에서 공수한 40여가지의 최상급 원액을 블렌딩하여 탄생 선별된 버번 오크통으로 숙성시킨다. 💖

1.✅발렌타인 12y

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부드러움과 복합적인 풍부한 풍미 좀 더 플로럴한다.
달콤함의 크림 균형 잡힌 캐릭터로 스파이시함은 약하다. 17년에 비해 
좀 더 크리미 함이 더 강하고 바디감은 약하다 ( 독특함보다 무난함으로 경쟁하는 위스키 ) 발렌타인 5대 마스터 블랜더 샌디 히슬롭이 가장 좋아하는 시리즈이다.💖

2.✅발렌타인 17y 

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1930년대 처음 블랜딩되고 지금까지 전통의 제조 레시피를 따르고 있다. 
스코틀랜드 50여가지 싱글몰트와 싱글 그레인 스카치위스키의 블렌딩으로 각 지역의 풍미를 밸런스 잡히게 했고 12y 17y 다르게 옅은 스모키함을 가져 과일 시트러스의 감미로움도 즐길 수 있다. 
매끄럽고 약간의 스파이시함 달콤하고 부드러운 바닐라 플레이버와 함께 복잡한 풍미를 가졌다 풀 바디감. 
세계 최초이면서 세계 최다 수상의 17y 블렌디드 스카치위스키로 한국인이 가장 사랑하면서 짐 머레이의 극찬과 함께 당대 최고의 프리미엄 블렌디드 스카치위스키 중 하나.💖

3.✅발렌타인 21y 

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풍부한 스파이시함은 유로피안 오크 캐스크에서 숙성한 위스키의 높은 비율을 차지하며 17y 다르게 크림같이 부드러움보다 강렬한 스파이스 견과류의 풍미와 맛 말린 과일 같은 플로한 매끄러움을 가진 큰 특징이다.
로열 워런트를 수여 받은 명성에 걸맞게 특별한 기념에 좋으며 입맛을 돋우며 짐머레이 위스키 바이블 94점 발렌타인 라인업 중 가장 인기 높은 제품이다. 💖

4.✅발렌타인 30y

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21y보다 마일드한 스파이시 함으로 섬세한 오크 향과 바닐라 향이 어우러진 달콤한 향이 강하면서도 부드러운 느낌을 주어 쉐리 꿀 꽃 바닐라 향이 감미롭게 어우러져 풍미를 더 하면서 서양 배 복숭아 플레이버가 오래도록 우아한 여운을 남겨준다. 짐 머레이 위스키 바이블 95.5 점💖