핵심요약. whisky aberlour ( 위스키 아벨라워 ) 역사,종류,테이스팅 이야기.

❗핵심요약.❗ (whisky aberlour)
🚩아벨라워

1.✅아벨라워 12y (더블 캐스크)

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최고급 올로로소 쉐리, 트레디셔널 오크에서 (버번) 숙성하여
섬세한 균형감과 풍부한 스파이시함 아벨라워 특유의 시트러스란 부드러움을 살려낸 위스키면서도 140년의 역사의 맞는 증류소의 유산을 보여준 위스키이다.
잘 익은 사과 달콤한 쉐리 초콜릿과 계피의 중간 향이 특징💖

2.✅아벨라워 10y (포레스트 리저브)

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대부분의 숙성 기간을 버번 캐스크와 jerez산 셰리 캐스크 조합에서 숙성 후 프랑스 리무쟁 오크 캐스크에서 마무리 된 제품으로 기존 제품보다 스파이시한 풍미가 추가된 제품으로
신선하고 스파이시한 오크와 딸기 잼, 멜론, 토피, 호두, 건포도, 허브의 노트가 오랜 크림같은 여운을 주는 제품.💖

3.✅아벨라워 16y (더블 캐스크)

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시간의 걸맞게 깊은 풍미와 플로럴한 향이 강해졌고 따뜻한 스파이스 함과 부드러움이 오랜 여운을 남기는 제품. 특히 짐머레이가 높은 점수를 선사하면서도 억누를 수 없는 웅장함의 몰트라고 표현할 정도로 아로마 한 풍미가 강렬하다.💖

4.✅아벨라워 아부나흐 (60도)

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수제방식으로 매우 특별함을 가진 위스키로서 아브나흐는 더 오리지널이라는 뜻으로 설립자 제임스 플레밍에 대한 오마주 제품으로 논 칠피 터 캐스크 스트랭스 위스키로서 140년 전 전통 방식으로 제조하여 거대하고 크리미한 싱글몰트 위스키로 풀 바디감과 강렬한 건포도의 풍미를 자랑한다.
스페니쉬 올로로소 쉐리 숙성으로 가격 대비 만족도로 애호가들의 숭배를 받고 있으며 짐 머레이가 96점이라는 높은 점수를 준 위스키💖

🖐숙성년수가 아닌 병입 날짜를 일련의 배치 넘버로 기록하여 와인의 빈티지 같은 역할을 하는 위스키이다.🖐