반응형
핵심요약. Red wine Altos las Hormigas (레드 와인 알토스 라스 오르미가스) 역사,종류,테이스팅 이야기.
알토스 라스 오르미가스
알토스 라스 오르미가스는 1995년 토스카나의 천재 와인메이커 알베르토 안토니니 와 사업가 안ㅌ오니오 모레스칼치가 설립한 와이너리이다. 알토스 라스 오르미가스는 ' 개미 언덕 ' 이라는 뜻으로 포도밭 조성 초기 포도나무들을 갉아 먹는 수 많은 개미 때문에 힘들었지마느 개미들이 포도밭의 진정한 주인임을 받아들이며 와이너리의 상징이 되었다. 안토니니는 멘도사 지역의 떼루아 유닛을 정의하고 지도를 만들어 포도를 재배하는 프로젝트를 진행하고 있으며 모든 와인을 친황경으로 재배, 최소한의 오크 토스팅으로 토양 및 포도 캐릭터를 최대한 살리는 데 중점을 두고 있다. 그는 2015년 디켄터에서 top5 와인 에미커에 선정 ' 죽기전에 꼭 마셔봐야 할 와인 1001 ' 에도 이름을 올렸다.
1. 알토스 말벡 리제르바
당도:●○○○○
산도:●●○○○
바디감:●●●●○
크리미하게 느껴지는 부드러운 탄닌이 입안 가득 퍼지며 필터링을 거치지 않은 본연 그대로의 풍미가 개성적인 여운을 주는 제품이다.
포도 품종: 말벡
2. 알토스 말벡 클라시코
당도:●○○○○
산도:●●○○○
바디감:●●●○○
생동감 넘치는 체리와 블랙베리, 더불어 말벡 품종의 개성을 잘 느낄 수 있는 제품이다.
포도 품종: 말벡
사진출처: 구글이미지
반응형
댓글