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핵심요약. Sparkling wine Clos montblanc (스파클링 와인 끌로 몽블랑) 역사,종류,테이스팅 이야기.
끌로 몽블랑
까탈루냐의 위치하고 있으며 스페인 국영 건설사 소유의 국가 와이너리이다. 이곳의 와인 에미커 Josep vadri는 프랑스, 호주, 칠레에서 전통적인 비법과 최신의 주조 기술을 공부한 세계적인 양조자로 전통과 자신만의 혁신을 조화롭게 융합하여 스페인에서 손 꼽히는 최고급 와인을 만들어내며 경쾌함과 우아함을 갖춘 매력적인 스파클링 와인이다.
1. 알레냐 리제르바 까바 브뤼
당도:●○○○○
산도:●●●○○
바디감:●●○○○
풍부한 기포와 혀를 붙잡는 크리피한 느낌이 인상적이며 기분좋은 산미와 토스티한 끝 맛이 프랑스 샴페인과 더불어 손색이 없는 제품이다.
포도 품종: 마카베우, 사렐로, 파렐라다
사진출처: 구글이미지
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