반응형 체끼1 Red wine Cecchi (레드 와인 체끼) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약.Red wine Cecchi (레드 와인 체끼) 역사,종류,테이스팅 이야기. 체끼 이태리 와인 산업의 주역이자 이태리 와인을 세계적으로 알린 체끼 가문의 와인 이야기는 1893년 루이지 체끼가 와인 테이스팅에 소질을 보이면서 시작되었다. 와인 소믈리에 자격증이 있었던 루이지 체끼는 당시에는 각광받지 못한 이색 직업이었지만 향후 와인 산업 성장에 대한 선견지명으로 그의 고향인 끼안티와 까스텔리나 에서 와인 생산의 기반을 만들고 50개국 수출이란 쾌거를 거두었다. 체끼 가문은 80년대 후반 까스텔리나 서쪽에 위치한 산 지미냐노 지역에 카스텔로 몬타우토 농장과 포도밭을 인수하였고 1996년에는 마렘마 지역의 포도밭을 사들여 발 델레 로제라는 와이너리를 설립 2000년대에 들어와 움브리아 지역의 몬테팔.. 2023. 6. 17. 이전 1 다음
