반응형 옥토모어1 whisky Bruichladdich (위스키 브룩라디) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. whisky Bruichladdich (위스키 브룩라디) 역사,종류,테이스팅 이야기. 브룩라디 브룩라디는 스코틀랜드 아일라 섬에 위치한 증류소로 해안의 언덕이란 뜻으로 1881년 하비 삼형제에 의해 설립되어 로버트와 존의 증류 기술, 윌리엄의 재력을 결합해 세워진 증류소는 특허받은 건축 자재인 콘크리트를 사용해 지어진 현대적인 다목적 증류소는 효율성을 높이고 완만한 경사의 중력을 최대한 활용하기 위해 중앙 안뜰에 배치되어 브룩라디가 자랑하는 최첨단 빅토리아 증류소의 탄생을 알리게 된다. 1995년 폐쇄되었다가 2001년 다시 증류를 시작한 후 끊임없이 다양한 시도를 하며 정통적인 방식 그대로 생산하며 세계 유일하게 벨트 구동식 제륜기를 사용해 제작되는 싱글 몰트 위스키이며 12개의 농장으로 부.. 2023. 5. 6. 이전 1 다음
