반응형 엘라나 월쉬1 Red,white wine Elena walch (레드,화이트 와인 엘레나 월쉬) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약.Red,white wine Elena walch (레드,화이트 와인 엘레나 월쉬) 역사,종류,테이스팅 이야기. 엘레나 월쉬 엘레나 월쉬의 이름은 비욘드 더 클라우드 가 와인 스펙테이터 TOP 100 와인에 들며 국제적으로 이름을 알렸다. 이태리 북부 알토 아디제 지역에서 30개 이상의 와인을 생산, 대부분의 와인들은 국제대회에서 90점 이상의 기록을 받고 있다. 와이너리는 과하지 않고 절제되지 않은 자연 그대로의 밭을 사용하는 자연주의 와이너리이다. 물론 와인에도 과하지 않은 자연 그대로의 특색이 녹아 있으며 포도밭 세부지역의 미네랄이나 토양의 건디션이 와인에 드러난다. 높은 고도의 계단식 포도밭은 와인의 떼루아를 잘 살려주며 포도가 더 강하게 자랄 수 있게 한다. 와인 사업과 양조 학위를 이수.. 2023. 6. 25. 이전 1 다음