반응형 압생트1 liqueur Absente (리큐르 압생트) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. liqueur Absente (리큐르 압생트) 역사,종류,테이스팅 이야기. 압생트 환각 상태를 만드는 테레멘 이라는 물질이 포함되어 ( Tereben ) 당시 고흐가 그 술을 마시고 자기 귀를 잘랐다고 하여 유명해진 술로 한 때 금주령이 내려졌으나 현재는 독성물질을 제거한 뒤 수출되고 있으며 향쑥의 라틴어인 ' 압신티움 ' 에서 이름을 가져왔고 압생트는 보통 물과 1:1 희석 음횽하거나 설탕과 물을 이용해서 마신다. 녹색의 요정이라는 별명으로 노동자들과 예술인들의 값싼 술로 큰 인기를 받았으며 환각 상태 이야기는 이 물질 때문인지 도수로 인한 취해서 인지는 지금까지도 여러 이야기가 나오고 있다. 1. 압생트 주 향은 정향, 스타아니스 향이 주를 이루며 스파이스, 아니스의 민트 미묘햔 향과함께 .. 2023. 3. 1. 이전 1 다음
