Red wine Smith&hook (레드 와인 스미스&훅) 역사,종류,테이스팅 이야기.

핵심요약. Red wine Smith&hook (레드 와인 스미스&훅) 역사,종류,테이스팅 이야기. 

스미스&훅

한 패밀리 와인이 본격적으로 아이너리를 운영하기 전 처음으로 와인을 생산하기 시작한 빈야드가 스미스 빈야드와 훅 빈야드였다. 한 패밀리의 설립자 니키 한은 그 두 빈야드가 가지는 퀄리티를 기리며 브랜드 스미스 앤 훅을 만들어 냈고 1980년대 부터 캘리포니아 샐트럴코스트의 최고급 와인을 지향하며 와인을 만들어내고 있으며 캘리포니아 와인이 가지는 좋은 특성을 잘표현한 와인이라는 평가를 받고 있다. 

 

1. 스미스&훅 까베르네 소비뇽

스미스&훅 까베르네 소비뇽

당도:●○○○○

산도:●○○○○

바디감:●●●●●

검은 과실류의 아로마와 블랙 커런트의 향이 강렬하며 달큰한 스파이스의 느낌이 함께 피어오른다. 풀바디한 맛의 강렬하며 구조감이 있는 탄닌이 입속에서 가득찬 제품이다. 

포도 품종: 까베르네 소비뇽 

 

2. 스미스&훅 레드블렌드

스미스&훅 레드블렌드

당도:●○○○○

산도:●●○○○

바디감:●●●●○

블랙베리, 체리, 복합 미묘한 바닐라, 토스티한 오크의 향이 인상적이며 풀바디 와인 느낌이 입속에서 강렬하며 풍부한 탄닌감을 즐길 수 있는 제품이다.

포도 품종: 메를로, 쁘띠 쉬라, 말벡, 까베르네 소비뇽

 

사진출처: 구글이미지