반응형 Bollinger1 Champagne Bollinger (샴페인 볼랭저) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심 요약. Champagne Bollinger (샴페인 볼랭저) 역사,종류,테이스팅 이야기. 볼랭저 1884년 당시 군주인 빅토리아 여왕이 볼랭저 샴페인을 처음 마시고는 그 맛에 반하여 품질을 보장하는 의미의 왕실 인증서를 수여했으며 이후 20세기에 들어 엘리자베스 볼랭저가 하우스를 운영할 당시, 하우스는 조지 6세와 엘리자베스 2세로부터 왕실 인증서를 받게 되었다. 1981년에는 찰스 왕세자의 결혼식 연회에 사용되기도 했으며 제임스 본드가 볼랭저 샴페인을 잔에 따르는 것을 시작으로, 볼랭저에 ' 제임슨 본드의 샴페인 별명까지 붙게 되었다. 볼랭저는 다른 와이너리들과는 달리 공급량의 2/3를 직접 생산하고 있으며, 생산량의 87% 정도는 그랑 크뤼와 프르미에 크뤼 포도밭에서 수확한 포도만을 사용하고 있.. 2023. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
