반응형 우드헨지1 Red, white wine Wirra wirra (레드, 화이트 와인 위라 위라) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. Red, white wine Wirra wirra (레드, 화이트 와인 위라 위라) 역사, 테이스팅 이야기. 위라 위라 위라 위라는 호주 원주민 언어로 ' 검트리(유칼립투스) 나무 사이로 펼처진 포도원 '이라는 뜻으로 1894년 로버트 스트랜지웨이 위글레이에 의해 설립되었다. 저명한 와인 평론가 제임스 할리데이가 호주에서 가장 뛰어난 와이너리 중 하나로 분류했으며 2005년부터 지속 가능 환경&경제&사회 까지 생각하는 와인을 생산하고 있다. 2013년 2월 나사에 의해 바이오 다이나믹 인증을 획득 2011년 부터 현재 까지 5,200여종의 토착 나무를 심고 모든 와인에 스크류캡을 사용하는 등 깨끗하고 친환경적인 와이너리를 만들기 위해 수 많은 프로젝트를 진행하고 있다. 스크류캡 사용 10주년을.. 2023. 4. 29. 이전 1 다음 반응형
