반응형 샤또 드 루1 Red wine Chateau de l'ou (레드 와인 샤또 드 루) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. Red wine Chateau de l'ou (레드 와인 샤또 드 루) 역사,종류,테이스팅 이야기. 샤또 드 루 샤또 드 루는 1998년 세브린 보우리에 와 필리프 보우리에 부부가 루씨옹 피레네 오리앙탈 지역의 몽테스코 코뮌에 설립한 와이너리로 현재까지 무공해 유기농 와인을 생산하고 있다. 루 는 카탈루냐어로 ' 달걀 '을 의미하는 데 와이너리를 시작할 무렵 말라있던 갈걀 모양의 우물이 신기하게도 다시 차오르기 시작해 ' 부활, 번영, 성장 ' 의 의미로 붙였다고 한다 이곳의 빈야드는 백악기 시대의 편암질 토양이 갖는 특징을 완벽히 보여 주며 높은 고도에 위치해 질 좋은 와인을 생산하기에 충분한 조건을 가지고 있다. 세브린은 여성 와인메이커로 섬세함과 부드러움을 와인에 고스란히 표현했으며 와이.. 2023. 4. 24. 이전 1 다음