반응형 도멘 생그라1 Red wine Domaine singla (레드 와인 도멘 생그라) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. Red wine Domaine singla (레드 와인 도멘 생그라) 역사,종류,테이스팅 이야기. 도멘 생그라 " 이 위대한 역사의 일원이 되기 위해서 자신은 가족들이 쌓아 올린 벽을 채우는 벽돌일 뿐이다. " 현재 도멘 생그라의 오너인 로랑 드 브좀버 생그라가 1760년부터 이어져온 가업을 이어받고 같은 땅에서 와인을 생산하는 아홉 번째 세대가 된 것이 자랑스럽다며 한 말이다. 도멘 생그라는 루씨옹 와인의 고유성을 지키기 위한 세 가지 요소인 포도밭, 양조통, 생산 연도를 가장 기본으로 여기고 2006년부터 모든 와인을 바이오 다이나믹 농법 유기농 농법으로 생산하고 있다. 떼루아의 차이를 존중하는 부르고뉴 지역의 포도밭 구획 법으로 포도를 생산하며 각 와인들이 개별적인 이야기를 담고 있다고 .. 2023. 4. 24. 이전 1 다음
