반응형 노아스 밀1 whiskey Noah's mill (위스키 노아스 밀) 역사,테이스팅 이야기. 핵심요약. whiskey Noah's mill (위스키 노아스 밀) 역사,테이스팅 이야기. 노아스 밀 1936년 톰슨 월렛이 증류소를 설립하여 1937년 3월 17일 성 패트릭 데이에 30배럴에 달하는 첫 번째 배치 제품을 만들게 된다. 월렛 증류소는 높은 곳에 지어져 신선한 바람이 위스키의 숙성을 도우며 처음 10년간 비어 스틸을 이용해 왔으나 이 후 커피 스틸로 대체되었다. 2차 대전 이후 병입 담당이자 마스터 디스틸러로 찰리 토마슨을 고용하였고 이로서 새로운 국면을 맞이하게 되어 증류소,물 탱크실, 노화된 웨어하우스와 많은 다른 외관들을 복원하여 오늘 날의 월렛 증류소의 모습과 함께 많은 사랑을 받고 있는 제품이다. 1. 노아스 밀 노아스 밀은 4~20년 사이의 위스키들을 포함한 스몰 배치 버번 제.. 2023. 6. 20. 이전 1 다음