반응형 로멘 뒤베르네1 Red wine Romain duvernay (레드 와인 도멘 뒤베르네) 역사,종류,테이스팅 이야기. 핵심요약. Red wine Romain duvernay (레드 와인 도멘 뒤베르네) 역사,종류,테이스팅 이야기. 도멘 뒤베르네 1960년대부터 양조자로 일했던 로날드 뒤베르네와 양조학을 전공한 그의 아들 로멘은 1998년 론밸리 와인의 심장인 샤또 네프 뒤 파프에 양조장을 설립, 이들은 소비자들이 와인에서 이곳의 환경을 떠올릴 수 있게 한다는 신념으로 떼루아의 개성을 최대한 와인에 반영하고 이 지역의 전통적인 정취를 지키키 위해 오크 배럴의 숙성을 최소화하고 있으며 올드바인의 위엄, 숨겨졌던 보물이라는 별명을 가지게 되었다. 1. 로멘 뒤베르네 꼬뜨 뒤 론 비에유 비뉴 당도:●○○○○ 산도:●●●○○ 바디감: ●●●○○ 50년 이상 된 비에유 비뉴가 보여주는 원숙미를 잘 반영한 와인으로 집중력 있는 아로.. 2023. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
