핵심 요약 whisky Chivas regal ( 시바스 리갈 위스키 ) 역사,종류,테이스팅 이야기.

❗핵심 요약❗ whisky Chivas regal (위스키 시바스 리갈) 역사,종류,테이스팅 이야기.

🚩시바스 리갈🚩
1801년 시바스 형제가 스코틀 랜드 북동쪽에 위치한 에버딘에 고급 상점을 열고 최상급 위스키와 와인을 상류층 고객들에게 제공 시바스 형제는 1843년 빅토리아 여왕에게 ' 로열 워런트 하사받는 영광을 얻기도 했다. 
시바스 형제의 묙표는 최고의 품질과 정통성을 갖춘 스코틀랜드 최초의 블렌디드 위스키를 만드는 것 있고 마침내 1909년 시바스 리갈 브랜드를 만들었다. 그 해 시바스 리갈 스카치위스키는 뉴욕 상류 사회에서 주목 받았고 그 당시 ' 연예인 혹은 유명 인사의 위스키 알려졌다. 또한 제2차 세계 대전 이후 급 적한 생활의 변화를 맞이한 미국인들 사이에서 다시 한번 상승세를 타고 ' 인생을 즐길 줄 아는 사람의 음료 자리매김했다. 
200년이 넘는 전통적인 블렌딩 기술로 만들어 낸 깊고 부드럽고 풍미 깊은 스타일일 오늘날 시바스 리갈의 핵심이자 성장 동력이 되었고 스페이사이드 지역 스트라스아일라 증류소의 원액을 사용했으며 시바스 리갈의 주요 원액은 글렌 그랜트, 스트라스아일라, 알트 어 바인에서 생산되는 몰트위스키 원액을 사용. 당대 최고의 마스터 블렌더 콜린 스콧은 30년 동안을 시바스 리갈과 함께했다. 
시바스 리갈은 블렌딩 기법에서 남다른 차이를 둔다. 우선 첫 번째로 몰트위스키끼리 블렌딩을 하고 두 번째는 그레인위스키끼리 블렌딩을 한 후 블렌딩한 블렌디드 몰트위스키와 블렌디드 그레인 위스키를 섞는다. 이렇게 세 차례 공정 과정을 거친 것을 ' 트리플 블렌딩 한다. 이렇게 세 번의 블렌딩 과정을 거치면 숙성 시간이 조금씩 길어져 훨씬 좋은 위스키를 탄생시킬 수 있다. 

1.✅시바스 리갈 12y

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국내에서 시바스 리갈은 박정희 대통령의 최후의 만찬주로도 널리 알려진 위스키로 가성비 최고의 블렌디드 위스키 중 하나이다. 허브, 헤더 복합적인 향과 함께 사과, 바닐라, 헤이즐넛, 버터 스카치의 풍미와 함께 달콤하면서 감미로운 맛이 견과류 특유의 맛과 섞여 부드러우며 적당한 여운을 남겨주는 제품이다.💖 

2.✅시바스 리갈 15y

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버터,토피 아로마와 함께 벨벳같은 텍스쳐와 스파이스와 스모크의 조화로움을 즐길 수 있는 위스키이다.💖

3.✅시바스 리갈 18y

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입안 가득 버터 토피, 초콜릿, 말린 과일의 향과 풍부함을 가지고 있으며 세련된 벨벳과 같이 부드러운 맛은 스파이스와 스모크의 조합과 함께 길고 따뜻하고 오랜 여운을 남겨주는 제품이다.💖

4.✅시바스 리갈 25y

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1909년 출시된 시바스 리갈 25년은 세계 최초의 럭셔리 위스키로 뉴욕 상류 사회의 럭셔리 블렌드로서 출시되자마자 국제적인 관심을 받았으나 제 1차 세계 대전과 금주법 시대로 인해 사라진 제품이다. 거의 100년이 지나서야 다시 나온 제품으로 오리지널 1909 마스터피스의 스타일을 혼합하여 정성들여 제작 제한된 수량만이 생산되는 시바스 리갈 25년의 모든 병은 각각의 제품 시리얼 번호가 매겨진 희귀품으로 
농익은 오렌지와 복숭아의 감미롭고 아몬드 쿠키와 견과류 초콜릿의 풍부한 맛이 어우러져 우아함과 특유의 부드러움을 즐길 수 있는 제품이다.💖