핵심요약. Red,white wine Bogle vineyard (레드,화이트 와인 보글 빈야드) 역사,종류,테이스팅 이야기.
보글 빈야드
캘리포니아 보글 가문은 19세기 중반부터 캘리포니아에 터를 잡고 농사를 지어온 가문이다 1968년부터 워렌 보글과 그의 아들 크리스에 의해 쁘띠 시라와 슈냉 블랑을 시작으로 포도 농사와 와인사업을 시작하게 되었고 현재는 5백 헥타르의 포도밭에서 연간 2천만리터 이상의 와인을 생산하는 메이저 와인 그룹이자 캘리포니아 최대 규모의 가족경영 와이너리로 성장하였다. 미국 와인 생산자 top10으로 자리 잡았다.
1. 보글 소비뇽 블랑
당도:●○○○○
산도:●●○○○
바디감:●●○○○
열대 과일의 향, 후추, 허브와 그라스 향, 입 안 가득 느껴지는 시트러스의 향과 함께 신선한 산도가 오래 지속되는 제품이다.
포도 품종: 소비뇽 블랑
2. 보글 슈냉 블랑
당도:●○○○○
산도:●●○○○
바디감:●●○○○
신선한 아니스, 좋은 구조감의 텍스쳐, 풍부한 복숭아와 자두같은 과실의 맛이 밸런스를 갖추며 부드럽고 둥글둥글한 질감이 인상적인 제품이다.
포도 품종: 슈냉 블랑
3. 보글 샤도네이
당도:●○○○○
산도:●●○○○
바디감:●●●○○
파인애플, 망고와 같은 신선한 열대 과일의 향, 푸른 사과의 향 레몬크림의 향과 버터스카치, 캐러멜의 크림같은 질감이 오크와 같이 산도의 균형이 잡힌 제품이다.
포도 품종: 샤르도네
4. 보글 피노 누아
당도:●○○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●○○
딸기의 향, 제비꽃, 드라이 허브의 향, 뒤 이은 체리, 시가, 가죽향이 복합적이며 우아하고 클래식한 느낌과 균형잡힌 맛이 오랜 여운을 주는 제품이다.
포도 품종: 피노 누아
5. 보글 메를로
당도:●○○○○
산도:●●○○○
바디감:●●●○○
흑향과 잘 익은 블랙체리의 향이 매우 짙고 풍부한 붉은 과일의 향과 함께 은은하게 느껴지는 허브, 시가, 오크의 조화로움, 강한 탄닌과 미디엄 바디를 즐길 수 있는 제품이다.
포도 품종: 메를로
6. 보글 까베르네 소비뇽
당도:●○○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
잘 익은 체리와 생생한 플럼향에 약간의 가죽향과 담뱃잎, 은은한 시가향과 탄닌의 조화가 잘 어우러져 매우 드라이한 제품이다.
포도 품종: 까베르네 소비뇽
7. 보글 쁘띠 쉬라
당도:●○○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
블루베리와 블랙베리의 아로마와 플레이트 자두와 루바브등의 과실과 토스티함의 기분 좋은 조화가 부드러우면서 스파이시함을 즐길 수 있는 제품이다.
포도 품종: 쁘띠 쉬라
8. 보글 올드 바인 진판델
당도:●●○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
라즈베리, 말린 자두, 체리, 크랜베리의 향 후추, 스파이시 오크 , 바닐라 향들이 복합적이며 입안에 느껴지는 부드러운맛과 산도와 탄닌의 조화가 훌륭한 제품이다.
포도 품종: 진판델
9. 보글 에센셜 레드
당도:●○○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
잘 익은 과일의 풍미 보이젠베리와 체리의 달콤하고 오크 숙성으로 느껴지는 바닐라, 감초, 담배의 향이 오랜 여운을 주는 제품이다.
포도 품종: 진판델, 쉬라즈, 까베르네 소비뇽, 쁘띠 쉬라
10. 보글 팬텀
당도:●○○○○
산도:●○○○○
바디감:●●●●○
와일드 베리류, 검은 후추와 바닐라의 향, 매콤하고 복잡한 향신료의 향이 묵직한 풀바디감 와인으로 오랜 여운을 주는 제품이다.
포도 품종: 쁘띠 쉬라, 진판델
11. 보글 팬텀 샤도네이
당도:●○○○○
산도:●●○○○
바디감:●●●○○
꿀, 바닐라의 아로마, 과육이 가득한 골든 애플, 서양배의 아로마, 망고와 구아바의 아로마도 강렬하면서 균형감 있는 맛과 산도 크렘벨레 같은 여운을 주는 제품이다.
포도 품종: 샤르도네
사진출처: 구글이미지
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